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高雄蝨目魚逼近成本價 漁民心淌血
//cj.aumwd.xyz   2020-10-17 00:17:28


彌陀養殖漁民林建文。(中評社 蔣繼平攝)
  中評社高雄10月17日電(記者 蔣繼平)台灣每年9到11月間為蝨目魚盛產期,今年受到新冠肺炎疫情衝擊,外銷卡關、內需減少雙重打擊導致魚價低迷。高雄市彌陀區養殖漁民林建文告訴中評社,蝨目魚池邊價每台斤新台幣45元才算有賺錢,目前卻逼近每斤32元成本價,回首10年前每斤可賣到70元,心在淌血。養殖漁業成本重、花費高,做白工既無獲利,更要怕賠本。

  台灣蝨目魚年產量約6到7萬公噸,8成內銷,外銷量約1萬公噸,主要外銷市場為美國及中東國家。蝨目魚養在雲林縣以南之淡、鹹水魚塭中,主要產地為嘉義、台南、高雄、屏東等地,高雄產量佔全台第二。

  彌陀區是高雄市蝨目魚養殖的重鎮,素有“蝨目魚故鄉”的稱號,彌陀區養殖面積約600公頃,蝨目魚養殖面積達300公頃,年產量可達3600公噸,是高雄市主要產地。

  因為受到新冠肺炎疫情影響,蝨目魚外銷卡關,內需市場也減少,致池邊價逼近成本每台斤新台幣32元。原本每年9到11月間為蝨目魚的盛產期,邁入第22年的“彌陀蝨目魚文化節”本月底也將舉辦,但魚價低迷,漁民很難開心起來。

  今年52歲的林建文因為母親年邁無法做粗活,因此4年前幫忙接手家裡的兩池魚塭,面積約7分地,當作自己副業經營。他白天工作,必須利用下班時間才能照顧魚塭,但現在靠著都有自動化機器投放飼料,因此可兩邊兼顧。

  林建文精打細算一番,認為要賺錢獲利,至少要有池邊價要有每台斤45元才行,否則連工錢都沒賺。他舉例,每台水車每月電費就要2700元,一池魚塭4台水車,電費用最兇,飼料一包要450元,魚長大了,每池一天就要四包。

  林建文一池只有放7千隻魚苗,並混養一些白蝦。有些養殖户更密集,一池放8千到1萬隻魚苗。大概飼養半年就可以養到一台斤的重量,就可以開始通知魚販抓魚,但現在價格不好,不吃飼料魚又會死,就會讓漁民非常無奈。

  到底有沒有賺錢?林建文因為是當副業經營,比較輕鬆,他説只是賺零用錢,要可以獲利,養殖規模至少要3公頃才有獲利的機會,有些漁民只是賺辛苦錢,規模不大,因此價格差到接近成本,等於半年白費,很難過日子,當然叫苦連天。

  回憶過去蝨目魚產業的榮景,林建文説,10年前蝨目魚價格很不錯,曾經有池邊價每台斤70元的價格,甚至更高。但以現在他自己養的感覺,若價格不好,反而是靠混養的白蝦來獲利,單靠蝨目魚很難生存。他苦笑著説“看天吃飯啦!” 


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